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Purées, oui mais comment ?

14 Oct

Un peu plus tôt aujourd’hui, j’ai posté sur le  « plaisir » que j’ai eu à inventer des purées… Mais, je me rends compte que j’oubliais le plus important au sujet des premiers repas de bébé : les outils indispensables. 

Les cubes à congeler :  Hyper-pratique parce que vous en aurez pour longtemps. Puisque bébé ne mange que de petites portions à la fois et que vous avez autre chose à faire que de mouliner toute la journée. Ils sont malheureusement en plastique, je n’ai pas encore trouvé de récipients aussi petits en verre ( faudrait peut-être le leurs suggérer… )

Le Magic machin truc : J’étais parmi les sceptiques lorsqu’une copine m’en a parlé. Je pensais que mon robot ferait bien le travail. Bien non. Cette petite merveille fait vraiment économiser du temps ( et ça du temps, vous en aurez de moins en moins à perdre. )

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Purées, vous avez-dit ?

14 Oct

Il y en a pour qui jouer dans les fourneaux c’est une deuxième nature, elles peuvent te faire des chefs d’oeuvres gourmets à partir de rien. Et bien pour moi, c’est bof. J’aime bien cuisiner des petits plats mais je préfère encore les manger ;-).

Alors, commencer à inventer des recettes de purées qui soient à la fois bonnes et nutritives, ça n’a pas été ma tasse de thé. Heureusement, il existe une tonne de livres de recette pour bébés en vente en librairie. Mieux encore, vous pouvez en emprunter à la bibliothèque du coin, c’est plus économique.

Voici quelques titres

  • BIEN NOURRIR SON BÉBÉ DE 0 à 3 ANS, Par Dr Jacqueline Rossant et Dr Lionel Rossant-Lumbroso
  • MIEUX NOURRIR SON BÉBÉ,  Par Daina Kalnins et Joanne Saab, Trécarré  
  • PREMIERS REPAS DE BÉBÉPar Blandine Vié et Henri Bouchet
  • MIEUX NOURRIR MON ENFANT-CONCILIER PLAISIR, ÉDUCATION ET SANTÉ, Par Jean-Michel Lecerf et Bernadette Ragot

Pour les familles végé:

  • LE GRAND LIVRE DE BÉBÉ VÉGÉ Par Carol Timperley

Et pour des recettes crues et santé

  • SUN- SATIONAL, en vente sur le web ICI

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